Crizalida Matute volvió a conectar con las raíces de la cocina venezolana a través de una publicación que despertó nostalgia y orgullo. Desde su cocina, la creadora de contenido compartió la preparación de un pabellón criollo, considerado el plato nacional de Venezuela, acompañado de papelón con limón, una de las bebidas más tradicionales en los hogares del país.
En el video difundido en sus redes sociales, Crizalida mostró el proceso de elaboración del arroz blanco, la carne mechada, las caraotas negras y las tajadas de plátano maduro, resaltando el valor cultural de este plato que forma parte de la memoria colectiva de los venezolanos. Junto a la publicación, invitó a sus seguidores a interactuar preguntando si lo han comido y qué otros ingredientes le agregarían.
La respuesta no se hizo esperar. Decenas de comentarios recordaron variantes familiares del pabellón, sugiriendo acompañarlo con aguacate, queso rallado o huevo frito, mientras otros destacaron que el papelón con limón es el complemento perfecto para equilibrar los sabores del plato.
Tal como se ha reflejado en anteriores publicaciones de Noticia al Día, Crizalida Matute se ha ganado el cariño del público por rescatar la cocina tradicional venezolana desde un lenguaje sencillo y cercano, convirtiendo cada receta en un punto de encuentro entre recuerdos, costumbres y afectos.
Más allá de mostrar una preparación culinaria, este pabellón criollo servido con papelón con limón reafirma el valor de lo nuestro y la importancia de mantener vivas las tradiciones que identifican a los venezolanos, dentro y fuera del país.
Noticia al Día
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